食用玫瑰制作的玫瑰花茶具有玫瑰美容茶對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養顏、消炎、潤喉的特點，是新一代的養生良品，玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花干，具有顏色鮮艷、味香等特點，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效，實為待客饋贈之佳品。食用玫瑰的功效這么多，那么你知道食用玫瑰有多少品種嗎？下面長景園林就來給大家介紹一下食用玫瑰的品種都有哪些，都有哪些特點。
| 苗木名稱 | 高度（cm） | 價格（元） |
| 玫瑰花苗 | 10~15 | 1.2~2 |
玫瑰花苗
| 40~60 | 2.8~3.5 |
玫瑰花苗
| 60~80 | 3.2~4 |
1.重瓣玫瑰：即傳統玫瑰。株形直立開張，高約2米；花單生或數朵簇生，芳香濃郁，花色淺紫，復瓣4—5層。花徑約8厘米，花期在5月上旬—6月上旬。是群眾習栽品種，但植株抗性較差，易得銹病。
2.紫枝玫瑰：又叫四季玫瑰。是用植物學的玫瑰與山刺玫雜交而成。株形直立開張，株高近2米，叢幅1—1.2米；花單生，復瓣，花色淺紫，花大，徑約5-9厘米。始花期在4月底，盛花期5月上旬—6月中旬，以后持續開花到10月中旬。植株抗銹病能力強，產量高。
3.平陰一號：株形直立開張。株高約1—1．2米，花單生或數朵簇生于當年生枝條的頂端，花重瓣，淺紫色，呈千葉型，花徑約8厘米。第1次花期在4
月底—6月上旬，以后持續開花到10月。植株抗性較強，產量高，鮮重產量可達400—500公斤/畝，結實能力強。自然落蕾率低于5%—8%)，是大面積推廣的優良品種。
4.平陰三號：株形緊湊，花復瓣。花徑約8厘米，花色淺紫。花期在4月底一5月底，產量高。
5.保加利亞玫瑰：保加利亞玫瑰一般是指長期在保加利亞栽培的大馬士革（Rosa damascena NO:1）系列玫瑰的總稱。其主要品種有淡粉色、粉紅色和白色三個品種，以淡粉色品質最好，另外兩個品種則用于復配時少量使用。
6.蘇聯香水1—4號：屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數羽狀復葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。
7.苦水玫瑰：苦水玫瑰盛產于甘肅蘭州市永登縣苦水鎮的玫瑰，是蘭州市市花，歷經200多年的栽培，形成了聞名遐邇的“苦水玫瑰”品牌，其特點是花繁汁多、清香純正。其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黃金價值高，主要應用于化妝品、食品、精細化工等工業。
8.豐花玫瑰：繁花玫瑰是用雜交手段培育成功的玫瑰新品種，該品種1998年在山東通過省級鑒定，抗旱，開花率高。
